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Il catering, il buono sposa il solidale 2018-01-24T17:29:53+02:00

Il catering, il buono sposa il solidale

Dopo il rito del matrimonio, quello del ricevimento è senz’altro il più atteso. È il momento della festa e della condivisione, in cui i buoni piatti sono il presupposto di un buon ricordo. VIA LIBERA è una cooperativa esperta e qualificata nella preparazione degli alimenti che, alla intensa passione per il lavoro, unisce una solidale attenzione alla diversa abilità. Per sollecitare le papille gustative, c’è la possibilità di scegliere tra diversi golosi menu proposti da chef preparati e qualificati, che renderanno la vostra giornata ancora più memorabile.

La differenza tra catering e banqueting

Una coppia che sta organizzando il ricevimento del proprio matrimonio può imbattersi nei termini Catering e Banqueting. Cosa vogliono dire? C’è una differenza tra i due termini? Per capire cosa distingua questi servizi conviene analizzare l’etimologia di queste parole: la traduzione letterale del verbo to cater è “provvedere al cibo”, al contrario to banquet significa “banchettare”, “creare un banchetto”. Quindi, il Catering si occupa esclusivamente della ristorazione, mentre il Banqueting è un concetto sicuramente più ampio: i professionisti che si occupano di Banqueting, infatti, provvedono a molteplici aspetti che riguardano le celebrazioni del matrimonio, dunque si occupano, fondamentalmente, di organizzazione di eventi. Il Banqueting, quindi, include il Catering, e non il contrario: se si richiede esclusivamente un servizio di Catering, infatti, ci si assicurerà esclusivamente il servizio inerente alla ristorazione.